Кофе R18 Колумбия Пунш, 250 г

"КОЛУМБИЯ PUNCH
Еще в 1995 году семья Байтер, засучив рукава, с головой окунулась в сельскохозяйственную жизнь на ферме Эль-Вергель. Авокадо было их основным продуктом, но, когда цены на авокадо резко упали в 2006 году, они поняли, что пришло время что-то изменить. Так, они добавили в ассортимент несколько сортов кофе - катимор, красный и желтый катурра – так и родилась кофейная империя! Перенесемся в 2016 год, и под небольшим руководством кофейного гуру Мигеля Хименеса они посадили специальные сорта кофе, подготовив для этого почву. Затем, в 2018 году, они погрузились в процесс натуральной обработки и различных вариаций ферментации натурального кофе.
Этот натуральный кофе проходит 12-часовой процесс ферментации, за которым следует 24-часовая анаэробная ферментация. После этого кофе отправляется на 20-дневную сушку под солнцем."