Чай зеленый листовой Althaus Limited Leaf Long Jing 60гр

Limited Leaf Long Jing | Лимитед Лиф Лун Цзин

Происхождение: сад Туньсе, Китай
Внешний вид: целые листья необычной формы
Вкус: терпкий, с тонкими жареными нотами
Аромат: цветочный аромат, с нотой жареных каштанов
Цвет: ярко-желтый

Рекомендации по завариванию: 2 ч.л. / 95°C / 2 мин.

Лун Цзин дословно переводится как «колодец дракона», полностью оправдывая свое название, экстравагантная форма цельных чайных листьев напоминает маленьких драконов. Тонкие жареные ароматы являются отличительной характеристикой этого вида высококачественного китайского чая, который выращивают в саду Туньcе. При заваривании этот чай стимулирует органы чувств блестящими желтоватыми переливами и тонким танинным вкусом.

Недалеко от знаменитых «Желтых гор» (Хуаншань) расположился чайный сад господина Чэня, Туньсе. Двадцать лет назад господин Чэнь Сань Шэн переехал с острова Тайвань в Китай и основал эту замечательную плантацию, которая выглядит почти как дикий сад. Плантация расположена недалеко от города Хуаншань, откуда туристы зачастую отправляются на экскурсии в горы. В этой области чайные сады расположены на великолепных склонах, а листья до сих пор традиционно собирают и обрабатывают вручную.